Para você se tornar independente no preparo do café em sua casa.
Tenha o poder de raciocinar a lógica do café e se virar sozinho(a) independente do método de preparo que tiver em casa.
Chega de ficar dependendo de dicas no Instagram/Youtube sobre como preparar esse ou aquele café, nesse ou naquele método de preparo específico.
Entenda a lógica do café e aprenda a pensar por si. A essência é o principal. Com conhecimento você conseguirá se virar em casa e se adaptar independente das circunstâncias.
Deu errado algum teste? Você terá ferramentas suficientes para pensar sozinho(a) e chegar a uma solução. Seus cafés nunca mais serão os mesmos!
Quem escreveu este e-book?
Gabriel Barros
Barista / Consultor de cafeteria especializada / Criador de conteúdo.
Há 08 anos estudando o mundo dos cafés especiais e indo cada vez mais a fundo, com o objetivo de conseguir transmitir o conhecimento da maneira mais simples possível.
Meta: ajudar quem está iniciando a entender a lógica do café e, consequentemente, contribuir para o crescimento do mercado dos cafés especiais.
“A vida é muito curta para bebermos cafés ruins.”
Diferencial do Ebook:
- Linguagem acessível;
- Cobertura de 100% das ferramentas necessárias para fazer um ótimo café em casa;
- Dicas e atalhos para evitar gastos desnecessários;
- Agrega poder ao leitor em se tornar independente no preparo dos cafés;
- Formatação confortável para leitura e objetiva;
- Seu café de casa com nível de cafeteria especialiada.
O objetivo desse ebook é fortalecer o mercado de cafés especiais. Criar um pensamento crítico do consumidor para que exija de ponta a ponta da cadeia produtiva um alimento de qualidade. Só assim para superar décadas e mais décadas de café mal produzido e informação de má qualidade propagada.